安徽泗州薯业有限公司2016年落地泗县大路口镇省级农业示范园以来，这家企业便以“小薯业”撬动“大产业”，成为推动地方经济发展的强劲引擎。
　　公司旗下两大全自动粉丝生产线年加工粉丝、粉皮、酸辣粉超7000吨，将传统农产品的附加值提升至新高度。公司先后荣获“品牌强国优选示范工程”“信得过产品”“安徽省脱贫攻坚先进集体”等称号。
　　作为农业产业化省级重点龙头企业，泗州薯业始终将社会责任扛在肩头。企业直接带动200余名当地农民就业，通过“公司+合作社+农户”模式，辐射周边种植户增收致富；设立旅游分公司，推动农旅融合，让乡村资源“活起来”；400多家直营店遍布各地，将“泗县味道”推向全国。
　　从“市级农业产业化龙头企业”到“省级重点龙头企业”，从“工业纳税先进企业”到“宿州市农产品加工十佳企业”，泗州薯业的每一步都走得扎实有力。2023年，企业再攀高峰，获评“中国山芋之乡明星企业”，成为安徽省农业返乡创业的典范。未来，泗州薯业将继续扎根乡土、砥砺前行，让“中国山芋之乡”的金字招牌闪耀更璀璨的光芒！