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六安市康尔惠食品股份有限公司
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六安市康尔惠食品股份有限公司在六安市裕安区、徐集镇政府的大力支持下,自成立以来,总经理李翔带领着全体员工勇于探索、执着追求,在产品质量、品牌建设和企业发展等多方面取得了卓越成就。公司是国务院公示的第一批扶贫企业、国家高新技术企业、市级龙头企业,2023年2月通过安徽省“食安安徽”品牌认证。
徐集花生糖的历史久远,代代相传,将徐集花生糖的绝技延绵至今。康尔惠人以“六州”为品牌,始终秉承传统制作工艺,将秘制古法与科学配方相结合,将传统工艺与现代先进生产技术相融合,坚持循古法、纯手工、自酿造、味独特,最终造就了六州牌花生糖独特的风味:香中带甜、甜中带酥、酥中生脆,脆而不厥。徐集花生糖生产技艺已列入省级非物质文化遗产名录怀。
六安市康尔惠食品股份有限公司目前主要生产“六州牌”徐集花生糖、芝麻花生糖、花生酥、姜糖、黑芝麻酥等系列产品,凭借其独特口感,赢得消费者青睐。在安徽省商务厅公布的第四批“安徽老字号”名单中,六安市康尔惠食品股份有限公司的“六洲”品牌脱颖而出,成功上榜。此次荣获“安徽老字号”称号,成为安徽乃至全国的一张亮丽名片,让更多人领略到六安传统美食文化的魅力,续写百年传承的辉煌篇章。