面食体验活动。


　　2025年夏季，安徽青松食品有限公司的科普教育基地呈现独特教学场景：小学生们正通过显微镜专注观察酵母菌的生命活动，探索微观世界的奥秘。这一融合食品加工与STEM教育的创新课程，源自企业科普团队的前瞻探索。作为拥有多项国家级、省级资质的行业标杆，这支专业的团队历经十年深耕，构建起“食品安全教育+精致农业体验+食育课程开发”的立体化科普体系，树立了工业与教育跨界融合的典范。
　　构建科普新生态
　　通过开展“科技之光·筑梦未来”志愿服务、精致农业（芽苗菜）探索实践、面食文化深度体验及爱粮节粮主题教育活动等，该团队以沉浸式互动的形式，有效提升了公众对食品安全与营养健康的认知水平；通过体系化培训与标准化服务流程，显著提升了参与者的创新思维与实践能力。
　  打造研学示范体系
　　通过构建“企业－旅行社－学校”三维合作网络，基地累计接待研学50万人次，创新推出“生产线课堂”“非遗面点工坊”等特色项目。这种深度合作模式不仅带动了企业主营业务收入的增长，还塑造了“工业旅游+食育科普”的行业标杆形象。
　  彰显品牌影响力
　　基地先后获得“全国科普教育基地”“全国中小学生研学实践教育基地”“全国食品科普教育基地”“国家食物营养教育示范基地”“全国粮食安全宣传教育基地”“安徽省学生劳动教育实践基地（第一批）”“安徽省研学旅游示范基地”“安徽省科学技术普及基地”“安徽省工业主题研学旅游示范基地”“安徽省十大研学旅行示范基地”“安徽省旅游服务质量标杆单位”“安徽省粮食安全宣传教育基地”“安徽省信息消费体验中心”“省级食品药品安全科普宣传站”“合肥市工业旅游示范基地（第一批）”“合肥市科普示范单位”“合肥市食品药品安全科普教育基地”“合肥市中小学爱粮节粮教育社会实践基地”“合肥市工业游优秀接待企业”“合肥市高新区高科技教育实践基地”等称号。
　　立足“国家科普教育基地”平台，青松食品将持续继续深耕科普教育领域。“当工厂成为课堂，消费者转化为学习者，这种深度信任的建立，才是企业真正的竞争壁垒。”这支融合产业匠心与教育使命的队伍，正以食品文化为载体，“烹制”行业发展的未来盛宴。 （全媒体记者 刘正）