清晨，合肥轨道交通合肥南站飘起熟悉的麦香。一台造型流畅的“AI煎饼侠”前，上班族陈女士轻点屏幕：“秘制酱香、加蛋。”机械臂行云流水般摊开面糊、磕蛋、翻面、刷酱、撒料、折叠打包，3分钟，一份热气腾腾的定制煎饼递到她手中。这不仅是早餐效率的提升，更是合肥这座“创新之都”AI技术从实验室走向街头巷尾，悄然重塑市民日常生活的生动缩影。
　  小煎饼，大智慧
　　“AI煎饼侠”绝非简单机械重复。其核心是集成计算机视觉、深度学习算法与高精度运动控制。机器视觉系统实时识别面糊状态，确保火候均匀；智能算法依据订单需求，毫秒级规划最优操作路径；自适应机械臂精准控制酱料克重与分布——每一口都承载着“智造”的严谨与温度。
　　目前，类似智能餐饮终端已在合肥大型社区、园区铺设多个点位，不仅缓解早餐高峰排队难题，更以稳定品质成为城市“烟火气”中的科技注脚。
　  AI赋能城市肌理，美好生活处处可及
　　合肥AI赋能的触角，早已从舌尖延伸至城市生活的毛细血管：包河区试点“智慧社区云脑”，AI算法分析监控数据，精准识别独居老人异常行为，自动触发预警至社区网格员。蜀山区垃圾分类站配备AI识别摄像头，居民投放垃圾即时获得分类准确率反馈与积分奖励，环保习惯养成更轻松。
　　科大讯飞“智医助理”系统在基层医疗机构广泛应用，AI辅助医生分析电子病历、提示潜在风险，提升诊疗效率与准确性。部分医院引入AI影像诊断系统，数秒内完成肺部CT初步筛查，为医生决策提供强力支持。
　　在长鑫存储、蔚来汽车合肥基地等“灯塔工厂”，AI质检系统以远超人工的精度和速度扫描产品微小瑕疵；预测性维护模型通过分析设备运行数据，提前预判故障，保障生产线高效运转。
　　“科里科气”的底气：创新生态筑基AI之城
　　从街头巷尾的煎饼摊到尖端产业的流水线，合肥AI应用遍地开花的背后，是坚实创新生态的强力支撑。依托中国科大、合肥工大等高校及中科院系科研机构，基础研究人才持续输送源头活水。科大讯飞作为全球智能语音领导者，其开放平台汇聚超 500万开发者。合肥市设立人工智能产业发展专项资金，建设国家新一代人工智能创新发展试验区，打造“中国声谷”等特色园区，为技术转化与企业孵化提供肥沃土壤。合肥的AI赋能之路，始终聚焦人本关怀。技术价值在于解决真实问题、满足切实需求、提升生活品质——无论是让早餐更便捷，让就医更精准，还是让社区更安全，让出行更舒心。
　　当煎饼机器人的烟火气与城市大脑的智慧流交融共生，合肥正以“科里科气”的独特气质，书写一座中部城市以科技创新驱动高质量发展、创造人民美好生活的典范篇章。在这片创新的热土上，AI不仅是工具，更是编织未来美好生活的无形丝线，持续描绘着科技让城市更温暖、更宜居的崭新画卷。（全媒体记者 韩如意 实习记者 周静屏）